LE CYRANO

In een klein straatje dicht bij de metro verbergt zich een kleine bar, een historische bistro die in de 19e eeuw Les Porcherons heette en waarvan de inrichting sinds 1914 intact is gebleven! We worden nooit moe van de hoge plafonds, de mozaïek-gebrandschilderde ramen, de prachtige ovale spiegel achter het zink, de schilderijen van lokale kunstenaars die daar al duizend jaar worden tentoongesteld ... Zelfs de klantenkring is een spektakel, een mengelmoes van zweren, acteurs en zangers die de naburige Europese spelen, en excentrieke personages, punkers, excentriekelingen, alcoholisten, travestieten die overdag komen en gaan tussen hun werk, hun huis en hun hoofdkantoor. Excentriekelingen, de Cyrano heeft ze altijd gekend, want hier werden aan het begin van de 20e eeuw de sessies van de surrealisten gehouden, onder het voorzitterschap van André Breton, met Aragon, Man Ray, René Crevel, Max Ernst, Dali, een waar paradijs voor kunstenaars. In deze kroeg drink je een gearrangeerde rum gekozen uit een kleine collectie, een goed glas wijn en knabbel je aan sandwiches en tapas bij het aperitief.